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1.准备好所需食材
2.锅中刷少许食用油,把饺子摆放锅中,饺子之间要留一些空隙
3.小火煎至饺子底部呈焦黄状
4.添入清水至饺子的1/2处
5.盖上锅盖中小火焖煮
6.鸡蛋磕入碗中滴几滴料酒和盐搅打均匀,小葱切葱花备用
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